副菜
コーンのおやき
更新日 2024/4/3
撮影 川浦堅至
レシピを作った人
大庭 英子
料理家
料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。
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材料
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4人分
- ピザ用チーズ150g
- ホールコーン（缶詰・150g入り）1缶
- 万能ねぎの小口切り大さじ3
- こしょう
- 小麦粉
作り方
調理
- 1ホットプレートを100℃に熱する。コーンは缶汁をきって、ボールに入れる。チーズ、万能ねぎと、こしょう少々を加え、小麦粉大さじ2をふり入れて混ぜ合わせる。
- 2ホットプレートに、1.を直径6cmになるように丸くのせ、約2分ずつ焼く。こんがりとなるまで両面を焼く。（1人分194kcal、塩分1.0g）
レシピ掲載日 1997.7.17
レビュー
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244kcal
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