副菜
セロリとさきいかのマヨネーズあえ
更新日 2025/6/8
撮影 山田広幸
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材料
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4人分
- セロリ（大）2本
- さきいか30g
- マヨネーズ大さじ2
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
セロリの茎は筋を取って２cm角に切り、塩小さじ１/２をふって１０分ほどおく。セロリの葉は長さ２cmに切る。さきいかは食べやすく手で裂き、長さ４cmほどに切る。セロリの茎をかるくもみ、水けを拭いてボールに入れ、さきいか、セロリの葉を加えて混ぜる。マヨネーズ大さじ２～３、こしょう少々を加えてあえる。
（1人分87kcal、塩分0.8g）
レシピ掲載日 1996.10.2
レビュー
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質問
412kcal
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