副菜
わらびのおひたし（だし）
更新日 2025/6/6
撮影 澤木央子
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
2人分
- わらび（アク抜きしたもの※）100g
A
- だし汁3/4カップ
- みりん小さじ1
- しょうゆ（あれば薄口)小さじ1
- 削り節適宜
作り方
調理
- 1
わらびは長さ3cmほどに切る。
- 2
ボールにAを入れて混ぜ、わらびを加えて味がなじむまで20分ほどおく。器に盛り、削り節をふる。
作りおきするときは
保存容器で作れば、そのまま作りおきにも。冷蔵で3～4日ほど保存可能です。そばやうどんのトッピングにするのもおすすめ。
レシピ掲載日 2023.4.1
「わらび」のおすすめレシピ
レビュー
Review
質問
316kcal
20分
山菜を使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
