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材料を見る

主食

豚そぼろとコーンのレンジ炒飯

0(0件)

更新日 2024/4/4

  • #主食
  • #中華料理
  • #ごはんもの
  • #通年
  • #コーン缶
  • #塩分控えめ
  • #電子レンジだけ
  • #豚ひき肉
撮影 澤木央子

下味に油を混ぜ、ラップをせずにチンすることで、絶妙な「ぱらり感」に! さめてもおいしいので、お弁当にしてもOKです。コーンの甘みが味のアクセントに!

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更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約250円

  • カロリー

    527kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

舘野 鏡子

料理家

      桐朋学園大学ピアノ科卒業。大学在学中にNHK『きょうの料理』のコンクールに入賞し、同番組のアシスタント10年を経て、料理研究家として活動を始める。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。3世代で暮らす生活のなかからうまれる、早くておいしい家庭料理に定評がある。

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      1人分
      • 〈具〉

        • 豚ひき肉
          50g
        • ホールコーン(缶詰・汁けをきる)
          大さじ2
        • 万能ねぎ(小口切り・【3】で加える)
          2本分
      • 〈下味〉

        • しょうゆ
          小さじ1と1/2
        • 酒
          各1
        • ごま油
          各1
        • 砂糖
          各1
        • こしょう
          少々
      • 温かいご飯 どんぶり
        1杯分

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        口径約20㎝の耐熱のボールに万能ねぎ以外の具を入れ、下味を加えて混ぜる。
      2. 2
        具をまわりに寄せ、真ん中にご飯を入れる。ラップなしで電子レンジ(600W)で3分加熱する。 ※具はボールのまわりにリング状に寄せるのがコツ。火が通りやすくなり、肉の生焼けを防ぐことができます。
      3. 3
        万能ねぎを加え、さっくりと混ぜてから器に盛る。

      初出 オレンジページ 2013年5月号

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                    重信 初江

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                    • 297kcal
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                    • #スイーツ
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                      • #チャーシュー
                      • #主菜

                      おすすめメニュー

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                        • キャベツ
                        • 小松菜
                        • さつまいも
                        • きゅうり
                      • その他の食材

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                      ホームレシピ主食豚そぼろとコーンのレンジ炒飯

                      レシピを作った人

                      舘野 鏡子

                      料理家

                          桐朋学園大学ピアノ科卒業。大学在学中にNHK『きょうの料理』のコンクールに入賞し、同番組のアシスタント10年を経て、料理研究家として活動を始める。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。3世代で暮らす生活のなかからうまれる、早くておいしい家庭料理に定評がある。

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