主食

豚そぼろとコーンのレンジ炒飯

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 澤木央子

下味に油を混ぜ、ラップをせずにチンすることで、絶妙な「ぱらり感」に！　さめてもおいしいので、お弁当にしてもOKです。コーンの甘みが味のアクセントに！

(件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約250円

  • カロリー

    527kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

1人分

  • 〈具〉

    • 豚ひき肉
      50g
    • ホールコーン（缶詰・汁けをきる）
      大さじ2
    • 万能ねぎ（小口切り・【3】で加える）
      2本分

  • 〈下味〉

    • しょうゆ
      小さじ1と1/2
    • 酒
      各1
    • ごま油
      各1
    • 砂糖
      各1
    • こしょう
      少々
  • 温かいご飯　どんぶり
    1杯分

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    口径約20㎝の耐熱のボールに万能ねぎ以外の具を入れ、下味を加えて混ぜる。
  2. 2
    具をまわりに寄せ、真ん中にご飯を入れる。ラップなしで電子レンジ（600W）で3分加熱する。 ※具はボールのまわりにリング状に寄せるのがコツ。火が通りやすくなり、肉の生焼けを防ぐことができます。
  3. 3
    万能ねぎを加え、さっくりと混ぜてから器に盛る。

初出　オレンジページ 2013年5月号