副菜
更新日 2025/6/6
大庭 英子
料理家
料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。
クックモード
画面が暗くなりません
無料でお試し！
かつおは幅1cmに切る。キムチは幅1～2cmに切る。
大きめのボールにごま油、しょうゆ各大さじ1（各大さじ2）、酢大さじ1/2（大さじ1）を入れて混ぜ、かつお、キムチ、ごまを順に加えてあえる。
（時間10分、塩分1人分3.2g、熱量1人分187kcal）
レシピ掲載日 2000.9.16
大庭 英子
料理家
料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。
460kcal
10分
