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副菜

セロリと大根の塩もみ

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更新日 2024/4/2

撮影 中里一暁

箸休めにぴったりの一品です。せん切りにした、大根とセロリの繊細な歯ごたえを楽しんで。

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更新日 2024/4/2

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    21kcal

  • 塩分

    0.8g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

津久井レイ子

料理家

      津久井レイ子さんのレシピを見る

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      材料

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      2人分
      • 作り方参照（2人分）

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        セロリ1/2本、大根6cmはせん切りにする。大根の葉は小口切りにして大さじ2を作る。ボールに野菜と塩少々を混ぜて、2～3分おき、水けを絞る。（1人分熱量21kcal　塩分0.8g）

      レシピ掲載日　1995.3.2

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