オレペAI検索
0
0
材料を見る

副菜

大根のねぎ油あえ

0(0件)

更新日 2025/6/4

大根のねぎ油あえ
撮影 南雲保夫

せん切りにした大根に、ごま油で炒めたねぎを熱いうちにかけ、風味をしっかりなじませます。

0(0件)

更新日 2025/6/4

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    55kcal

  • 塩分

    0.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

渡辺あきこ

料理家

      渡辺あきこさんのレシピを見る

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し！

      2人分
      • 大根
        1/6本
      • ねぎ
        5cm
      • 塩
        小さじ1/4
      • ごま油
        小さじ2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        大根は皮をむき、縦にせん切りにする。ボールに入れて塩小さじ1/4をふって手でかるく混ぜ、5分ほどおく。ねぎはみじん切りにする。

      2. 2

        大根がしんなりとしたら水けを絞り、ボールの水けを拭いて戻し入れる。小さめのフライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ねぎをさっと炒める。香りが立ったら、熱いうちに油ごと大根にかけてあえ、器に盛る。

      初出　オレンジページ 2011年12/17号

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          人気レシピランキング

            レシピランキング

            ＼ オレペAIが選んだ ／
            「大根のねぎ油あえ」の
            おすすめ献立

            主菜

            野菜の肉巻き ねぎ塩だれ

            • 25分
            • 405kcal
            副菜

            大根のねぎ油あえ

            • 55kcal
            汁物

            新ごぼうと油揚げのみそ汁

            • 89kcal
            主菜

            みょうがのベーコン巻き

            • 119kcal
            副菜

            大根のねぎ油あえ

            • 55kcal
            汁物

            春雨としめじのスープ

            • 39kcal
            主菜

            チャプチェ

            • 417kcal
            副菜

            大根のねぎ油あえ

            • 55kcal
            副菜

            新しょうがのつくだ煮

              主菜

              じゃがいものスペイン風オムレツ

              • 20分
              • 387kcal
              副菜

              大根のねぎ油あえ

              • 55kcal

              大根を使ったレシピ

              重信 初江

              ムセンチェ（大根のあえもの）

              • 25kcal

              藤井 恵

              たたき大根のじゃこオイルがけ

              • 110kcal
              PR

              藤井 恵

              まるごと鶏おでん

                PR

                重信 初江

                バインミー

                • 466kcal

                新谷 友里江

                鶏胸肉の青椒肉絲風

                • 223kcal
                PR

                武蔵 裕子

                型抜き野菜とハムの甘酢浅漬け

                  コウ ケンテツ

                  スティック大根＆白菜の辛みそディップ

                  • 57kcal

                  コウ ケンテツ

                  大根とたらのキムチ煮

                  • 279kcal

                  コウ ケンテツ

                  大根と牛肉のプルコギ

                  • 381kcal

                  コウ ケンテツ

                  大根と骨つき鶏肉のコチュジャン鍋

                  • 441kcal

                  新着レシピ

                  [自由枠テスト]取り分けられる鶏ミートソース

                    相場正郎（まさ吉）

                    TEST

                    • 111kcal
                    PR

                    揚げない鮭フライ

                      テスト

                        定番メニューPR

                        揚げない鮭フライ

                          PR

                          植松 良枝

                          ポテチのトルティージャ

                            上田 淳子

                            なすとチキンのフレッシュトマト煮

                            • 406kcal

                            市瀬 悦子

                            なすとひき肉のチーズケチャップ炒め

                            • 505kcal

                            菱田 アキラ

                            菱田屋のよだれ鶏

                            • 788kcal

                            小林 まさみ

                            ズッキーニのおかかサラダ

                            • 16kcal

                            おすすめレシピ

                            PR

                            坂田 阿希子

                            豚肉のソテーパルミジャーノ・レッジャーノDOPとマッシュルームの味わいサラダ添え

                              PR

                              有賀 薫

                              緑のミネストローネ

                                PR

                                武蔵 裕子

                                黄金風味のチーズタッカルビ風

                                  PR

                                  坂田 阿希子

                                  里いものオリーブオイル焼き　ペコリーノ・ロマーノDOPをたっぷり

                                    PR

                                    重信 初江

                                    タコス風生春巻き

                                    • 204kcal
                                    • 約990円
                                    PR

                                    栗原 心平

                                    豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル

                                      PR

                                      重信 初江

                                      3種のスパイスのキーマカレー

                                      • 688kcal
                                      PR

                                      新谷 友里江

                                      ナッツ入りレンチンブラウニー

                                      • 344kcal
                                      PR

                                      藤井 恵

                                      まるごと鶏おでん

                                        PR

                                        重信 初江

                                        メキシカンシーザーズサラダ

                                        • 268kcal

                                        おすすめ料理家

                                        料理家一覧

                                        おすすめメニュー

                                        おすすめ食材

                                        レシピ検索

                                        Special topics

                                        今日の献立
                                        Today’s menu

                                        献立カレンダー

                                        オレンジページ 7/3号増刊

                                        NEW

                                        2025年06月17日発売
                                        （一部地域を除く）

                                        ★40周年記念号！永久保存版レシピが集結★ 【特別付録】 セブンネットショッピング・セブン-イレブン特別付録 紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ 【とじ込み付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking ●料理家40名の本当にずーっと作ってるうちの定番 ●40年の進化、全部見せます！ から揚げ、餃子、ハンバーグ

                                        詳細・購入はこちら
                                        バックナンバー

                                        オレンジページの新刊

                                          書籍案内へ

                                          ホームレシピあえもの大根のねぎ油あえ

                                          レシピを作った人

                                          渡辺あきこ

                                          料理家

                                              渡辺あきこさんのレシピを見る

                                              人気レシピランキング

                                                レシピランキング

                                                Special topics

                                                今日の献立

                                                主菜

                                                焼きとりとカラフル野菜の串焼き

                                                • 474kcal
                                                副菜

                                                白菜のしょうゆ漬け

                                                • 36kcal
                                                副菜

                                                揚げだし卵

                                                • 158kcal
                                                献立カレンダー

                                                オレンジページ 7/3号増刊

                                                NEW

                                                2025年06月17日発売
                                                （一部地域を除く）

                                                ★40周年記念号！永久保存版レシピが集結★ 【特別付録】 セブンネットショッピング・セブン-イレブン特別付録 紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ 【とじ込み付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking ●料理家40名の本当にずーっと作ってるうちの定番 ●40年の進化、全部見せます！ から揚げ、餃子、ハンバーグ

                                                詳細・購入はこちら
                                                バックナンバー

                                                オレンジページの新刊

                                                  書籍案内へ