副菜
更新日 2025/6/6
コウ ケンテツ
料理家
食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。
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白菜は葉としんに切り分け、葉は食べやすくちぎる。しんは長さ5cmに切ってから、縦に幅1cmに切る。大根は皮をむき、縦に1cm角の棒状に切る。
小さめの器に、辛みそディップの材料を混ぜ合わせ、大根、白菜の葉、しんとともに器に盛る。
初出 オレンジページ 2011年11月号
コウ ケンテツ
料理家
食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。
10分
338kcal
