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副菜

みそとにんじんのディップ

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更新日 2024/5/1

みそとにんじんのディップ
撮影 澤木央子

清涼感のある独特の香りが魅力のクミンとみそが絶妙のコンビネーション。野菜の甘みを引き立てて、あとを引くおいしさです。

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更新日 2024/5/1

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    288kcal

  • 塩分

    4.5g

※費用や栄養素は全量で算出しています。

レシピを作った人

つむぎや

料理家

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      作りやすい分量
      • にんじん
        1/4
      • 黄パプリカ
        1/6
      • クミンシード
        大さじ1
      • オリーブオイル
      • みそ

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        にんじんは皮をむき、パプリカとともに粗みじんに切る。
      2. 2
        フライパンにオリーブオイル大さじ1と1/2、クミンシードを弱火で熱し、香りが立ってきたら、にんじんとパプリカを加える。しんなりとしたら火を止め、みそ大さじ2を加えて全体をよく混ぜる。 (全量で288kcal、塩分4.5g)

      レシピ掲載日 2011.12.6

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