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主食

三色サンドイッチ

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更新日 2024/5/1

#主食
#洋食
#サンドイッチ
#夏
#にんじん
#キャベツ
#ツナ缶
#卵
#大豆
#きゅうり

撮影中村あかね

大豆バジルディップ、ゆで卵、ツナにそれぞれ野菜を加えた3種類の具。おいしく作るコツは、野菜に下味をつけてから水けを絞ること。

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更新日 2024/5/1

普通
費用目安
約1990円
カロリー
492kcal
塩分
3.3g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

李映林

料理家

韓国・済州島出身。料理上手な母と姉の影響で、幼いころより食に関心を持つ。韓国の伝統料理はもちろん、各国の料理にも精通し、料理教室の人気も高い（詳しくはinfo@eirinskitchen.comまで）。3男1女の母でもあり、娘のコウ静子さん、息子のコウケンテツさんも料理家。

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材料

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2人分

食パン（サンドイッチ用・12枚切り）
6枚
大豆バジルディップ（下記参照）
1/2量
ゆで卵
1個
ツナ缶詰（80g入り）
1/2缶
にんじん
3cm
きゅうり
1/2本
キャベツ
50g
塩
こしょう
マヨネーズ
酢
バター

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
ゆで卵は殻をむき、みじん切りにする。ツナは汁けをきる。それぞれに、塩、こしょう各少々、マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜる。
2
にんじんとキャベツはせん切りに、きゅうりは薄い小口切りにする。それぞれに、塩小さじ1/4、酢小さじ1/2をもみ込み、10分ほどおいて水けを絞る。
3
パン３枚にバターを薄く塗り、大豆バジルディップ、ゆで卵、ツナをそれぞれのせて広げる。大豆ディップにはにんじん、ゆで卵にはきゅうり、ツナにはキャベツを重ねて広げ、残りのパンにバターを薄く塗ってはさむ。かるく押さえてなじませ、食べやすく切る。（1人分492kcal、塩分3.3g）

レシピ掲載日　2009.7.21

大豆バジルディップの作り方

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魚介
野菜
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