主菜鶏肉の揚げおろし煮0(0件)更新日 2024/4/3#主菜#和食#煮もの#冬#大根#鶏むね肉撮影 対馬一次カリッと揚げた鶏肉を、大根おろしがたっぷり入った煮汁でさっと煮て。だしの風味がきいた上品な味わい。0(0件)更新日 2024/4/3普通25分費用目安約190円カロリー407kcal塩分3.3g※費用や栄養素は１人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人加藤奈弥クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し！－2人分＋鶏胸肉1枚大根おろし1/4本分きぬさや15枚煮汁だし汁1カップみりん大さじ2薄口しょうゆ砂糖小さじ1塩酒片栗粉揚げ油酒塩安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理25分1きぬさやは筋を取り、塩少々を入れた熱湯でさっとゆで、冷水にとって水けをきり、斜め細切りにする。大根おろしはざるに上げて汁けをきる。鶏肉は斜めに薄いそぎ切りにし、ボールに入れて塩ひとつまみ、酒大さじ1をふり、手でもんでよくなじませる。片栗粉大さじ２を加え、まぶしつける。2中華鍋に揚げ油を高温（190℃。乾いた菜箸の先を鍋底に当てたとたん、細かい泡がシュッシュッと一気に出る程度）に熱する。鶏肉を揚げ油に入れ、30秒～1分揚げる。うっすらと色がついたら揚げ網にとって油をきる。3鍋にみりん大さじ2を入れて中火で熱し、煮立ったら残りの煮汁の材料を加えて、ひと煮立ちさせる。【2】の鶏肉、大根おろし、きぬさやを加え、ひと煮立ちしたら器に盛る。 （1人分407kcal、塩分3.3g）レシピ掲載日 2000.12.2＼ オレペAIが選んだ ／「鶏肉の揚げおろし煮」のおすすめ献立主菜鶏肉の揚げおろし煮25分407kcal副菜たら入りポテトサラダ255kcal汁物豚肉とキャベツの春雨スープ10分209kcal主菜鶏肉の揚げおろし煮25分407kcal副菜切り干し大根とアスパラのバターしょうゆ炒め122kcal汁物かきたまコーンスープ123kcal主菜鶏肉の揚げおろし煮25分407kcal副菜切り干し大根とアスパラのバターしょうゆ炒め122kcal副菜おからのかき餅35kcal主菜鶏肉の揚げおろし煮25分407kcal副菜やみつき昆布キャベツ36kcal新着レシピ0PR植松 良枝ポテチのトルティージャ0上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜0市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜1菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜1小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜1藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜0小田 真規子（スタジオナッツ）鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円0TEST_023PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜3PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜おすすめレシピ1PR有賀 薫基本のにんじんしりしり0PR新谷 友里江スティックチキンカツ359kcal#揚げもの#主菜0PR武蔵 裕子濃熟ミートソースのワンパンパスタ#ミートソースパスタ#主食0PR重信 初江カレー風味のアクアパッツァ321kcal#アクアパッツァ#主菜0PR髙山 かづえアボカドオニオン生ハムトースト400kcal#トースト#主食0PR坂田 阿希子イタリア産リコッタチーズと干し柿のオープンサンド#スイーツ#洋食3PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜0PR重信 初江バインミー466kcal#サンドイッチ#主食0PR重信 初江りんごのコンポート シナモン風味180kcal#コンポート#スイーツ3PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
無料でお試し！
25分
407kcal
