レシピ
暮らし
美容
ヘルスケア
- 鏡リュウジの12星座占い
- 水晶玉子のプレミアムうさぎ占い
オレペエディター
漫画

レシピTOP
料理のきほん
献立カレンダー

オレペAI検索

献立カレンダー
AIレシピ検索

ヘルスケア

オレペエディター

鏡リュウジの12星座占い
水晶玉子のプレミアムうさぎ占い

オレペデイリー
オレンジページの本
イベント
プレゼント
買う
こどもオレンジページ

公式SNS

お問い合わせ

　

CONTENTS
SERVICE
ABOUT
COMPANY

公式SNS

Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.

材料を見る

副菜

ポテトと卵のアンチョビーマヨネーズ

0(0件)

更新日 2024/4/3

#副菜
#洋食
#ポテトサラダ
#通年
#アンチョビ
#卵
#じゃがいも

撮影岡本真直

ホクホクのじゃがいもに、アンチョビーの塩けがよくからみます。卵は少々柔らかめに仕上げるのがコツ。

0(0件)

更新日 2024/4/3

普通
費用目安
約190円
カロリー
338kcal
塩分
1.3g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

印刷
おすすめの献立

レシピを作った人

河村みち子

料理家

料理研究家。東京會舘クッキングスクール、恵比寿中華料理学院、日本菓子専門学校などで料理やお菓子作りを学ぶ。雑誌や書籍をはじめ、NHK「きょうの料理」などで活躍。和洋中、エスニック料理まで幅広いレシピを誇る。 20年以上に渡り、都内で少数制の料理教室を主宰している。

クックモード

画面が暗くなりません

材料

無料でお試し！

2人分

じゃがいも
2個
卵
2個
アンチョビー（フィレ）
2枚
マヨネーズ
大さじ2
生クリーム
大さじ2
塩
こしょう

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
じゃがいもは半分に切り、卵とともに鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで強火にかける。沸騰したら火を弱め、5～6分したら卵だけを水にとり、殻をむいて一口大に切る。じゃがいもは竹串がすっと通るくらいまで柔らかくゆで、ざるに上げて皮をむき、食べやすい大きさに切る。アンチョビーはペーパータオルで油を拭き、粗いみじん切りにする。
2
マヨネーズ、生クリームと、塩、こしょう各少々をよく混ぜる。
3
じゃがいも、ゆで卵、アンチョビーを2.であえ、器に盛る。（１人分338kcal　塩分1.3g）

レシピ掲載日　2000.6.17

＼オレペAIが選んだ／
「ポテトと卵のアンチョビーマヨネーズ」の
おすすめ献立

豚肉のソテーパルミジャーノ・レッジャーノDOPとマッシュルームの味わいサラダ添え

ポテトと卵のアンチョビーマヨネーズ

338kcal

しじみとねぎのスープ

15kcal

煮込みハンバーグ

700kcal

ポテトと卵のアンチョビーマヨネーズ

338kcal

白菜とベーコンのスープ

122kcal

クリーミーラザニア

326kcal

ポテトと卵のアンチョビーマヨネーズ

338kcal

めかぶとえのきのごまマヨあえ

63kcal

鶏のから揚げタルタルソース

508kcal

ポテトと卵のアンチョビーマヨネーズ

338kcal

新着レシピ

植松良枝

ポテチのトルティージャ

上田淳子

なすとチキンのフレッシュトマト煮

406kcal
約330円

#煮もの
#主菜

市瀬悦子

なすとひき肉のチーズケチャップ炒め

505kcal
約410円

#炒めもの
#主菜

菱田アキラ

菱田屋のよだれ鶏

788kcal
約650円

#肉料理
#主菜

小林まさみ

ズッキーニのおかかサラダ

16kcal
約190円

#サラダ
#副菜

藤井恵

そら豆の素揚げ

116kcal
約220円

#揚げもの
#副菜

小田真規子（スタジオナッツ）

鶏ごまつくねとアスパラのソテー

246kcal
約350円

TEST_02

栗原心平

バーベキューグリルステーキ

#ステーキ
#主菜

栗原心平

豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル

#ローストポーク
#主菜

おすすめレシピ

重信初江

バインミー

466kcal

#サンドイッチ
#主食

武蔵裕子

黄金風味のチーズタッカルビ風

#タッカルビ
#主菜

重信初江

豚肩ロース肉のはちみつロースト

370kcal

#肉料理
#主菜

有賀薫

にんじんしりしりで作るホットラぺ

武蔵裕子

濃熟ミートソースのワンパンパスタ

#ミートソースパスタ
#主食

武蔵裕子

オクラとコーンのゆず風味浅漬け

#浅漬け
#副菜

栗原心平

豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル

#ローストポーク
#主菜

ぐっち夫婦

スパイス香る彩りキーマカレー

#キーマカレー
#主食

重信初江

カレー風味のアクアパッツァ

321kcal

#アクアパッツァ
#主菜

ぐっち夫婦

冷凍鶏肉のしっとりチャーシュー

#チャーシュー
#主菜

おすすめメニュー

和食
洋食
中華料理
韓国料理

おすすめ食材

肉
- 鶏もも肉
- ひき肉
- 鶏ささみ
- ホルモン
- 鶏むね肉
魚介
野菜
その他の食材

レシピ検索

今日の献立
Today’s menu

献立カレンダー

ホームレシピ副菜ポテトと卵のアンチョビーマヨネーズ

レシピを作った人

河村みち子

料理家

料理研究家。東京會舘クッキングスクール、恵比寿中華料理学院、日本菓子専門学校などで料理やお菓子作りを学ぶ。雑誌や書籍をはじめ、NHK「きょうの料理」などで活躍。和洋中、エスニック料理まで幅広いレシピを誇る。 20年以上に渡り、都内で少数制の料理教室を主宰している。

質問

このレシピについて質問する

ニックネーム
質問内容

オレンジページの新刊

オレンジページ 7/2号
オレンジページ 7/2号増刊
オレンジページ 7/3号増刊
オレンジページsimple7-8月

書籍案内へ

オレンジページの新刊

オレンジページ 7/2号
オレンジページ 7/2号増刊
オレンジページ 7/3号増刊
オレンジページsimple7-8月

書籍案内へ

Special topics

PR
PR記事テスト

Special topics

PR
PR記事テスト

オレンジページ 7/3号増刊

NEW

2025年06月17日発売
（一部地域を除く）

★40周年記念号！永久保存版レシピが集結★ 【特別付録】セブンネットショッピング・セブン-イレブン特別付録紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ【とじ込み付録】献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking ●料理家40名の本当にずーっと作ってるうちの定番 ●40年の進化、全部見せます！から揚げ、餃子、ハンバーグ

詳細・購入はこちら

バックナンバー

オレンジページ 7/3号増刊

NEW

2025年06月17日発売
（一部地域を除く）

★40周年記念号！永久保存版レシピが集結★ 【特別付録】セブンネットショッピング・セブン-イレブン特別付録紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ【とじ込み付録】献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking ●料理家40名の本当にずーっと作ってるうちの定番 ●40年の進化、全部見せます！から揚げ、餃子、ハンバーグ

詳細・購入はこちら

バックナンバー

レビュー

Review

0(0件)

レビューを投稿する

評価
ニックネーム
レビュー本文
: 画像追加＋

今日の献立

鮭のバターじょうゆ炒飯

565kcal

小松菜と豚しゃぶのおろしあえ

394kcal

スプラウトと梅干しの塩昆布汁

8kcal

献立カレンダー