副菜
ツナとアボカドのサラダ
更新日 2025/6/6
撮影 大井一範
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材料
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4人分
- ツナ缶（80g入り）1缶
- アボカド1個
- サニーレタスの葉4枚
- レモンの絞り汁1/2個分
ドレッシング
- 酢小さじ2
- 塩小さじ1/3
- オリーブ油大さじ2
- マヨネーズ
作り方
調理
- 1
サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水にさらしてパリッとさせる。ツナは缶汁をきってほぐす。
- 2
アボカドは包丁で縦にぐるりと切り目を入れ、両手でひねって半分に割り、種を取り除く。果肉を小さめのボールにスプーンですくって取り出し、レモンの絞り汁をかけてフォークで粗くつぶす。マヨネーズ大さじ3を加えて全体に混ぜ合わせる。別のボールにドレッシングの材料を入れ、スプーンなどでよく混ぜ合わせる。
- 3
サニーレタスはざるに上げて水けをきり、器に敷く。中央にアボカドを盛り、アボカドのまわりにツナを散らしてドレッシングをかける。
（1人分321kcal、塩分1.2g）
レシピ掲載日 1997.7.17
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162kcal
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