主菜鶏肉と焼きねぎの治部煮風0(0件)更新日 2024/4/2#主菜#和食#煮もの#春#長ねぎ#菜の花#鶏むね肉撮影 青山紀子そば粉を使った、北陸・金沢の郷土料理風。独特の香ばしさとこくが、クセになるおいしさです。0(0件)更新日 2024/4/2普通費用目安約370円カロリー318kcal塩分-※費用や栄養素は１人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人大久保恵子クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し！－4人分＋鶏胸肉2枚ねぎ（細めのもの）2本菜の花1束だし汁4カップみりん大さじ2酒大さじ2しょうゆ大さじ2砂糖大さじ1そば粉大さじ6塩適宜わさび適宜安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1ねぎは長さ4cmに切り、焼き網で強火で焼き、かるく焦げ目をつける。菜の花は根元の堅い部分を切り落とし、塩ひとつまみを加えた熱湯で色よくゆで、水にとってさめたら水けを絞り、長さを半分に切る。2鶏肉は黄色い脂肪を取り除き、一口大のそぎ切りにする。バットなどにそば粉を広げ、鶏肉を入れて押さえるようにして全体にまぶす。3鍋にだし汁を入れて火にかける。煮立ったら、みりん、酒、しょうゆ、砂糖、塩小さじ1/3を加え、鶏肉を1切れずつ入れて、12～13分煮る。残ったそば粉は、同量の水で溶く。4ねぎと菜の花を加えてひと煮立ちさせる。鍋を傾けて煮汁を手前に寄せ、水で溶いたそば粉をもう一度混ぜながら、少しずつ加えて箸で混ぜ、とろみがついたら火を止める。器に煮汁ごとたっぷりと盛りつけ、わさびを添える。 （1人分318kcal）レシピ掲載日 1994.2.17＼ オレペAIが選んだ ／「鶏肉と焼きねぎの治部煮風」のおすすめ献立主菜鶏肉と焼きねぎの治部煮風318kcal副菜キャベツとツナのさっと炒め123kcal汁物みょうがの卵とじ汁45kcal主菜鶏肉と焼きねぎの治部煮風318kcal副菜アスパラガスのごま酢あえ112kcal汁物卵と揚げだまのみそ汁140kcal主菜鶏肉と焼きねぎの治部煮風318kcal副菜たけのこと厚揚げのあっさり煮265kcal副菜春菊のサラダ36kcal主菜鶏肉と焼きねぎの治部煮風318kcal副菜アスパラガスのごま酢あえ112kcal新着レシピ0PR植松 良枝ポテチのトルティージャ0上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜0市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜1菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜1小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜1藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜0小田 真規子（スタジオナッツ）鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円0TEST_023PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜3PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜おすすめレシピ0PR武蔵 裕子ブロッコリーとしめじの中華風浅漬け#浅漬け#副菜0PR有賀 薫にんじんしりしりで作るホットラぺ0PR有賀 薫鶏胸肉とにんじんのミルクカレースープ1PR坂田 阿希子里いものオリーブオイル焼き ペコリーノ・ロマーノDOPをたっぷり#おつまみ#副菜1PR重信 初江キャベツとパプリカのコールスロー47kcal#コールスロー#副菜1PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜0PR重信 初江れんこんの厚切りステーキ クミンしょうゆ風味245kcal#野菜料理#主菜0PR重信 初江さつまいものパンプディング443kcal#お菓子・スイーツ#スイーツ0PR重信 初江3種のスパイスのキーマカレー688kcal#キーマカレー#主食2PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
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