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材料を見る

汁物

実だくさんの汁

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • #汁物
  • #和食
  • #和風スープ
  • #冬
  • #にんじん
  • #豚こま切れ肉
  • #大根
撮影 山田広幸

根菜をたくさん入れた、体のあたたまる汁もの。豚肉のうまみが、おいしさのポイントです。

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更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約330円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

島田和江

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • 大根
        10cm
      • にんじん
        1/2本
      • ごぼう
        1/2本
      • ねぎ
        1/2本
      • 生しいたけ
        4個
      • 豆腐
        1/2丁
      • 豚肉こま切れ
        100g
      • だし汁
        5カップ
      • 酒
        大さじ1
      • 薄口しょうゆ
        大さじ1
      • 塩
        小さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        大根、にんじん、ごぼうは2cm長さの短冊切りにし、ごぼうは水にさらしてアクを抜く。ねぎは小口切りにする。生しいたけは石づきを取り除いて、二つに切る。小さいものはそのまま、大きいものは四つに切ってもよい。豆腐はさいの目に切る。鍋に大根、にんじん、ごぼう、しいたけ、肉、だし汁を入れて煮立て、中火にしてアクをすくって7~8分煮る。ねぎ、豆腐、調味料を加え、ひと煮する。

      レシピ掲載日 1985.10.2

      \ オレペAIが選んだ /
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      汁物

      実だくさんの汁

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        汁物

        実だくさんの汁

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          • 15分
          • 269kcal
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          • 93kcal
          汁物

          実だくさんの汁

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            • 357kcal
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            • 15分
            • 236kcal
            汁物

            実だくさんの汁

              新着レシピ

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              ポテチのトルティージャ

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                • 406kcal
                • 約330円
                • #煮もの
                • #主菜

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                なすとひき肉のチーズケチャップ炒め

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                • #炒めもの
                • #主菜

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                • 約650円
                • #肉料理
                • #主菜

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                • 16kcal
                • 約190円
                • #サラダ
                • #副菜

                藤井 恵

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                • 116kcal
                • 約220円
                • #揚げもの
                • #副菜

                小田 真規子(スタジオナッツ)

                鶏ごまつくねとアスパラのソテー

                • 246kcal
                • 約350円

                TEST_02

                  PR

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                          • #副菜
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                              • #スイーツ
                              • #洋食
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                              重信 初江

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                              • 47kcal
                              • #コールスロー
                              • #副菜
                              PR

                              武蔵 裕子

                              キャベツとにんじん、オクラのシャキシャキ浅漬け

                              • 32kcal
                              • #浅漬け
                              • #副菜
                              PR

                              ぐっち夫婦

                              冷凍シーフードのパエリア風ご飯

                                • #パエリア
                                • #主食
                                PR

                                坂田 阿希子

                                里いものオリーブオイル焼き ペコリーノ・ロマーノDOPをたっぷり

                                  • #おつまみ
                                  • #副菜

                                  おすすめメニュー

                                  • 和食

                                    • 肉じゃが
                                    • 生姜焼き
                                    • 唐揚げ
                                    • 豚汁
                                    • すき焼き
                                  • 洋食

                                    • ハンバーグ
                                    • ナポリタン
                                    • ポトフ
                                    • ローストビーフ
                                    • カルボナーラ
                                  • 中華料理

                                    • 餃子
                                    • 回鍋肉
                                    • チンジャオロースー
                                    • シュウマイ
                                    • 油淋鶏
                                  • 韓国料理

                                    • プルコギ
                                    • キムチ鍋
                                    • チーズタッカルビ
                                    • チョレギサラダ
                                    • チゲ鍋

                                  おすすめ食材

                                  • 肉

                                    • 鶏もも肉
                                    • ひき肉
                                    • 鶏ささみ
                                    • ホルモン
                                    • 鶏むね肉
                                  • 魚介

                                    • マグロ
                                    • イカ
                                    • ムール貝
                                    • カツオ
                                    • たら
                                  • 野菜

                                    • なす
                                    • キャベツ
                                    • 小松菜
                                    • さつまいも
                                    • きゅうり
                                  • その他の食材

                                    • 厚揚げ
                                    • 豆腐
                                    • おから
                                    • 納豆
                                    • 豆乳
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                                  レシピを作った人

                                  島田和江

                                      質問

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