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副菜

しし唐のじゃこ炒め

0(0件)

更新日 2024/7/5

  • #副菜
  • #和食
  • #野菜料理
  • #通年
  • #じゃこ
  • #ししとう

カリカリに香ばしく炒めたじゃこと、ほろ苦いしし唐の相性はぴったり。あと一品にぴったりの手軽さです。

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更新日 2024/7/5

  • 費用目安

    約290円

  • カロリー

    -

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※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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      材料

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      2人分
      • しし唐辛子
        10本
      • ちりめんじゃこ
        大さじ2
      • 油(サラダ油やこめ油、大豆油などくせがないもの)
        大さじ1
      • しょうゆ
        小さじ1/2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        しし唐は包丁でかるく切り込みを入れる。 ポイント 加熱すると中の空気がふくらんで破裂することがあるので必ず入れて。
      2. 2
        フライパンに油を入れて中火で熱し、じゃこを端に入れ、あいたところにしし唐を入れる。じゃこはカリカリになるまで炒め、しし唐はこんがりと焼き目がつくまで焼く。
      3. 3
        しし唐にしょうゆを加えてさっと混ぜ、器に盛る。しし唐にじゃこをのせる。

      レシピ掲載日 2023.8.1

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              しし唐のじゃこ炒め

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                            • #主菜
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                              • #副菜
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                              重信 初江

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                              • 234kcal
                              • #万能たれ
                              • #スイーツ
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                                • #洋食
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                                  • 32kcal
                                  • #浅漬け
                                  • #副菜

                                  おすすめメニュー

                                  • 和食

                                    • 肉じゃが
                                    • 生姜焼き
                                    • 唐揚げ
                                    • 豚汁
                                    • すき焼き
                                  • 洋食

                                    • ハンバーグ
                                    • ナポリタン
                                    • ポトフ
                                    • ローストビーフ
                                    • カルボナーラ
                                  • 中華料理

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                                    • プルコギ
                                    • キムチ鍋
                                    • チーズタッカルビ
                                    • チョレギサラダ
                                    • チゲ鍋

                                  おすすめ食材

                                  • 肉

                                    • 鶏もも肉
                                    • ひき肉
                                    • 鶏ささみ
                                    • ホルモン
                                    • 鶏むね肉
                                  • 魚介

                                    • マグロ
                                    • イカ
                                    • ムール貝
                                    • カツオ
                                    • たら
                                  • 野菜

                                    • なす
                                    • キャベツ
                                    • 小松菜
                                    • さつまいも
                                    • きゅうり
                                  • その他の食材

                                    • 厚揚げ
                                    • 豆腐
                                    • おから
                                    • 納豆
                                    • 豆乳
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