汁物
更新日 2025/6/5
武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の３世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。
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ねぎは斜め薄切りにする。鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、ねぎを加えて炒める。しんなりしたら水2カップ、スープの素を加える。煮立ったら塩小さじ1/4、こしょう、しょうゆ各少々を加える。器にのりをちぎり入れ、ねぎごとスープを注ぐ。
初出 オレンジページ 2018年6月号
武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の３世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。
398kcal
