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主菜

いかげそのしょうゆバター焼き

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更新日 2025/6/7

いかげそのしょうゆバター焼き
撮影 大井一範

しょうゆの焦げた香ばしい風味が、たまらないおいしさ。七味唐辛子は、お好みでたっぷりふってもＯＫ！

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更新日 2025/6/7

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    66kcal

  • 塩分

    0.9g

※費用や栄養素は1/3量で算出しています。

レシピを作った人

村田裕子

料理家

       

      村田裕子さんのレシピを見る

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      材料

      2～3人分
      • いかの足
        150g
      • バター
        小さじ2
      • 酒
        小さじ1
      • しょうゆ
        大さじ1/2
      • 七味唐辛子

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        いかの足は、2～3本ずつ切り分ける。フライパン（または鉄板）を強火で熱し、バター小さじ2を入れる。バターが半分くらい溶けたらいかの足を並べ、酒小さじ1をふる。ときどき返しながら、全体に焼き色がつくまで2～3分焼く。しょうゆ大さじ1/2を回しかけて全体にからめ、七味唐辛子適宜をふる。

      初出　オレンジページ 2006年8/2号

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