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汁物

めかぶと卵のクッ

0(0件)

更新日 2025/6/5

  • #韓国風スープ
  • #汁物
  • #めかぶ
  • #万能ねぎ
  • #卵
  • #韓国料理
  • #冬
撮影 竹内章雄

「クッ」とは韓国語でスープのこと。 ふわふわ卵と、めかぶの歯ざわりを楽しんで。

0(0件)

更新日 2025/6/5

  • 普通

  • 費用目安

    約210円

  • カロリー

    41kcal

  • 塩分

    1.7g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

金本J.ノリツグ

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • めかぶ(50g入り)
        4パック
      • 卵
        1個
      • 万能ねぎ
        5本
      • だし汁
        4と1/2カップ
      • にんにくのすりおろし
        小さじ1
      • 塩
        小さじ1/2
      • しょうゆ
        大さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        万能ねぎは小口切りにする。卵は割りほぐす。めかぶは水けがあれば、ざるに上げてきる。

      2. 2

        鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらめかぶを入れて1分ほど煮る。塩小さじ1/2、しょうゆ大さじ1、にんにくのすりおろしを加えて混ぜ、溶き卵を少しずつ回し入れる。卵がふわっと固まってきたらひと混ぜし、万能ねぎを加えて火を止める。

      初出 オレンジページ 2005年3月号

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        めかぶと卵のクッ

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        めかぶと卵のクッ

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                                  • さつまいも
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                                  • 厚揚げ
                                  • 豆腐
                                  • おから
                                  • 納豆
                                  • 豆乳
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