主菜
鮭とキャベツの洋風煮
更新日 2025/6/5
撮影 対馬一次
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
2人分
- 甘塩鮭の切り身2切れ
- キャベツ1/4個
- 玉ねぎ1/4個
- 洋風スープの素（固形）1個
マヨネーズソース
- マヨネーズ大さじ2
- にんにくのすりおろし小さじ1/2
- こしょう少々
- あればローリエ1枚
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
下準備
●鮭は一切れを3等分に切る。
●キャベツはしんを切り、幅3cmのくし形に切る。
●玉ねぎは幅1cmのくし形に切る。
●器に、マヨネーズソースの材料を混ぜ合わせる。
調理
- 1
鍋に水3カップと、スープの素、あればローリエを入れて中火にかけ、煮立ったら、鮭、キャベツ、玉ねぎを順に加える。ふたをして弱火にし、8～10分煮る。キャベツがくたっとしたら、塩、こしょう各少々を加え、火を止める。器に盛り、マヨネーズソースをつけながらいただく。
初出 オレンジページ 2005年4/17号
レビュー
Review
質問
料理のきほん
20分
318kcal
鮭・サーモンを使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
