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副菜

もずくとズッキーニのあえもの

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更新日 2024/4/4

#副菜
#和食
#あえもの
#夏
#海藻
#生姜
#低カロリー
#ズッキーニ

撮影鈴木泰介

生のズッキーニのシャクシャクした食感がポイント！

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更新日 2024/4/4

費用目安
約200円
カロリー
27kcal
塩分
0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

小林まさみ

料理家

会社勤めをしながら料理研究家を目指し、調理師学校で学ぶ。料理研究家やフードコーディネーターのアシスタントを経て独立。主婦になってから料理の道に入ったため、読者目線の無理のない、作りやすいレシピに定評がある。

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材料

無料でお試し！

2人分

もずく（味つき）
2パック
ズッキーニ（小）
1/2本
しょうがのすりおろし
小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
ズッキーニは幅5mmの斜め切りにしてから幅5mmに切る。ボールにもずく、ズッキーニを混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分冷やす。器に盛り、しょうがをのせる。

初出　オレンジページ 2019年8月号

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