主食
ツナのチーズクリームスパゲティ
更新日 2024/4/3
撮影 尾田学
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材料
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2人分
- ツナ缶詰（165g入り）1缶
- クリームチーズ100g
- 赤ピーマン1/4個
- 黄ピーマン1/4個
- ホールコーン（缶詰）大さじ4
- あればパセリのみじん切り適宜
- 塩
- こしょう
作り方
調理
- 1下記を参照してスパゲティをゆではじめる。
- 2ツナとコーンは缶汁をきる。ピーマンはへたと種を取り除き、縦に細切りにする。クリームチーズは大まかに切って耐熱のボールに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約30秒加熱する。
- 3クリームチーズにスパゲティのゆで汁大さじ4を少しずつ加え、そのつどなめらかになるまで木べらで練り混ぜる。ツナ、ピーマン、コーンを加えて混ぜ合わせ、ゆで上がったスパゲティを加えて全体にからめ、塩、こしょう各少々で調味する。器に盛り、あればパセリのみじん切りをふる。 （1人分736kcal、塩分3.1g） ●スパゲティのゆで方 鍋にたっぷりの湯（約2リットル）を沸かし、塩大さじ1強を加える。スパゲティを入れ、再び煮立つまで菜箸でかるく混ぜ、袋の表示より1分ほど短い時間を目安にゆでる。ゆでている間は、湯が絶えず煮立って、鍋の中でスパゲティが踊っている状態にするのがポイント。ゆで上がったらざるに上げ、ゆで汁をきる。
レシピ掲載日 2002.6.2
レビュー
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料理のきほん
736kcal
15分
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