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副菜

わかめの中華風サラダ

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更新日 2024/4/3

わかめの中華風サラダ
撮影 対馬一次

ドレッシングに入れたオイスターソースで味に深みが出ます。彩りもきれいな一品。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    130kcal

  • 塩分

    3.7g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

金本J.ノリツグ

料理家

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      材料

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      2人分
      • わかめ(塩蔵)
        100g
      • きゅうり
        1/2
      • かに風味かまぼこ
        5
      • ドレッシング

        • 白すりごま
          大さじ1
        • オイスターソース
          大さじ1
        • ごま油
          大さじ1
        • しょうゆ
          大さじ1
        • 大さじ1/2
        • しょうがのすりおろし
          少々
      • 白いりごま
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        わかめは水洗いし、たっぷりの水に5分ほどつけてもどし、水けを絞って長さ5cmに切る。きゅうりは薄い小口切りにする。かに風味かまぼこは手で大まかに裂く。
      2. 2
        ボールにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせる。わかめ、きゅうり、かに風味かまぼこを加え、さっとあえる。器に盛り、白いりごまを散らす。 熱量130kcal、塩分3.7g(1人分)

      レシピ掲載日 2002.1.17

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