主菜手羽先の中華風煮込み0(0件)更新日 2024/4/3#主菜#中華料理#肉料理#冬#しいたけ#鶏手羽撮影 対馬一次じっくり煮込んだ手羽先は骨離れがよく、とろけるような柔らかさ。0(0件)更新日 2024/4/3普通費用目安約200円カロリー217kcal塩分3.2g※費用や栄養素は1/6量で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人大久保恵子クックモード画面が暗くなりません材料4～6人分鶏手羽先10本干ししいたけ（あればどんこ）4個ザーサイ（かたまり）1個粗びき黒こしょう（なければこしょう）好みでラ－油安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1干ししいたけはさっと洗って水2カップにつけ、できれば冷蔵庫に一晩入れてふっくらともどし（もどし汁はとっておく）、石づきを切る。手羽先は流水で洗って汚れを落とし、水けをきる。ザーサイはさっと洗って水けを拭き、半分に切ってから切り口を下にして厚さ5mmに切る。水に5～6分つけて塩抜きをし、ざるに上げて水けをきる。2しいたけのもどし汁に水を加えて7～8カップにし、鶏肉とともに鍋に入れて中火にかける。煮立ったら弱火にしてアクをていねいに取り除く。しいたけと粗びき黒こしょう小さじ1を加え、ふたをして弱火で40～50分煮る。3ザーサイを加えてざっと混ぜ、弱火のままさらに15～20分煮る。煮汁ごと取り分け、好みでラ－油少々をふっていただく。 （1人分217kcal、塩分3.2g）レシピ掲載日 2001.1.17＼ オレペAIが選んだ ／「手羽先の中華風煮込み」のおすすめ献立主菜手羽先の中華風煮込み217kcal副菜青梗菜のごまおひたし51kcal汁物あさりのカレー風味スープ37kcal主菜手羽先の中華風煮込み217kcal副菜白菜のしょうゆ漬け36kcal汁物もやしの豆乳スープ85kcal主菜手羽先の中華風煮込み217kcal副菜れんこんのグラタン風チーズ焼き452kcal副菜にんじんとくるみのサラダ74kcal主菜手羽先の中華風煮込み217kcal副菜レタスのカリカリじゃこがけ49kcal新着レシピ0PR植松 良枝ポテチのトルティージャ0上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜0市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜1菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜1小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜1藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜0小田 真規子（スタジオナッツ）鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円0TEST_023PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜3PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜おすすめレシピ0PR植松 良枝ポテチのトルティージャ0PR藤井 恵サムゲタンスパイススープカレー#カレー#主食0PR坂田 阿希子ゴルゴンゾーラDOPドルチェと洋梨のパートフィロ包み焼き#スイーツ#洋食3PRぐっち夫婦スパイス香る 彩りキーマカレー#キーマカレー#主食0PR坂田 阿希子イタリア産ブッラティーナの香味オイルがけ#おつまみ#副菜0PR重信 初江バインミー466kcal#サンドイッチ#主食0PR重信 初江ナツメッグ入りミルクジャム234kcal#万能たれ#スイーツ0PR新谷 友里江スティックチキンカツ359kcal#揚げもの#主菜0PR藤井 恵ピリ辛サムゲタンラーメン#ラーメン#主食0PR重信 初江3種のスパイスのキーマカレー688kcal#キーマカレー#主食おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
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