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汁物

サニーレタス入りポテトスープ

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • #汁物
  • #和食
  • #スープ・汁物
  • #通年
  • #レタス
  • #牛乳
  • #簡単
  • #じゃがいも
撮影 対馬一次

粉ふきいもを作ったら、鍋についたじゃがいもを使ってスープに。ミルクのやさしい味わいがポテトとマッチ。

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約30円

  • カロリー

    98kcal

  • 塩分

    1.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

栗山真由美

料理家

      料理研究家・栄養士。ポルトガルに魅せられ、年に数回訪れて食と生活文化を研究中。ポルトガル料理を中心とした料理教室「Amigos Delisiosos」を主宰。

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • 粉ふきいもの粉(鍋に残ったもの)
        全量
      • サニーレタスの葉
        2枚
      • 牛乳
        1/2カップ
      • 洋風スープの素(チキン・顆粒)
        小さじ1/2
      • 粗びき黒こしょう
        適宜
      • 塩

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        サニーレタスの葉は長さ5cmのせん切りにする。水1カップに洋風スープの素を溶かしてチキンスープを作っておく。
      2. 2
        じゃがいもの粉が残っている鍋を弱火にかけ、牛乳を少しずつ加え、泡立て器で混ぜながらなめらかにする。チキンスープを加えて強火にし、沸騰したらサニーレタスを加えてしんなりするまで煮る。塩少々で調味して器に盛り、粗びき黒こしょう適宜をふる 。 (1人分98kcal、塩分1.3g)

      レシピ掲載日 1999.6.17

      粉ふきいもが鍋に残るレシピはこちら!

      栗山真由美

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      • #ポテトサラダ
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      • #副菜
      • #和食

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                        栗山真由美

                        料理家

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