主菜
鶏ささ身のタラモソース
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
レシピを作った人
村田裕子
料理家
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
2人分
- 鶏ささ身3本
タラモソース
- たらこ1/2はら
- マヨネーズ大さじ1
- 牛乳小さじ2
- レモンの絞り汁または酢小さじ1
- 三つ葉のみじん切り適宜
- 塩
- 酒
作り方
調理
- 1鶏ささ身は耐熱の皿に入れて塩少々をふり、酒大さじ1をまぶす。ラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。中まで色が変わったら粗熱を取り、手でほぐして皿に盛る。
- 2タラモソースを作る。たらこは包丁で薄皮に縦に切り込みを入れて身をかき出し、ボールに入れる。タラモソースのほかの材料を加えて混ぜ合わせ、ささ身の上にかける。三つ葉のみじん切りを散らす。 （1人分126kcal、塩分1.8g）
レシピ掲載日 1999.3.17
レビュー
Review
質問
126kcal
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
