副菜
更新日 2025/6/6
松尾みゆき
料理家
クックモード
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小松菜は長さ4cmに切ってざるに入れ、全体に水をかけて水けをきる。アーモンドは粗く刻む。
耐熱のボールに小松菜を入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600W）で3分30秒ほど加熱する。ラップをかけたまましばらくおき、粗熱が取れたら水けをしっかりと絞る。
ボールにアーモンドとAを入れて混ぜる。【2】を加えて混ぜ合わせる。
【保存期間】
冷蔵で3～4日
味がぼやけないよう、レンチン後にしっかりと水けをきるor水けを絞ることが最重要ポイント！
初出 オレンジページ 2024年1月号
松尾みゆき
料理家
298kcal
