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副菜

トマトとかば焼きのマヨあえ

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更新日 2024/4/4

トマトとかば焼きのマヨあえ
撮影 三村健二

ザクザク切ったたっぷりのトマトで食べごたえUP! よく混ぜることでマヨネーズの風味が広がり、こくのある味わいに仕上がります。

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更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    222kcal

  • 塩分

    1.0g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

夏梅 美智子

料理家

  • Instagram
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東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに1万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。

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材料

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2人分
  • 「作り方」参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    トマト2個(約300g)はへたを取り、一口大の乱切りにする。
  2. 2
    ボールにさんまのかば焼き缶詰(100g入り)1缶を缶汁ごと入れ、トマトと、マヨネーズ大さじ2を加えて混ぜ、こしょう少々をふる。

初出 オレンジページ 2018年7/17号

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          東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに1万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。

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