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ブロッコリーのしょうが酢オイルあえのレシピ・作り方 | プロに教わるおいしいレシピ【オレンジページ.net】

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副菜

ブロッコリーのしょうが酢オイルあえ

0(0件)

更新日 2024/4/4

#副菜
#和食
#あえもの
#通年
#じゃこ
#生姜
#電子レンジだけ
#ブロッコリー

撮影髙杉純

作り置き常備菜〈しょうが酢オイル〉を使って。じゃこのうまみとオイルの酸味がいいあんばい！

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更新日 2024/4/4

費用目安
約40円
カロリー
53kcal
塩分
0.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

小林まさみ

料理家

会社勤めをしながら料理研究家を目指し、調理師学校で学ぶ。料理研究家やフードコーディネーターのアシスタントを経て独立。主婦になってから料理の道に入ったため、読者目線の無理のない、作りやすいレシピに定評がある。

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材料

無料でお試し！

2人分

ブロッコリー
1/2株
しょうが酢オイル（※下記参照）
大さじ1
ちりめんじゃこ
大さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて食べやすく切る。ともに水にさっとくぐらせ、耐熱皿に広げてふんわりとラップをかけて、電子レンジで3分～3分30秒加熱する。
2
取り出して粗熱を取り、水けをきってボールに入れる。しょうが酢オイル、ちりめんじゃこを加えてあえる。

初出　オレンジページ 2020年2月号

しょうが酢オイル

小林まさみ

しょうが酢オイル

64kcal
460円

#その他
#和食

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