レシピ
暮らし
美容
ヘルスケア
- 鏡リュウジの12星座占い
- 水晶玉子のプレミアムうさぎ占い
オレペエディター
漫画

レシピTOP
料理のきほん
献立カレンダー

オレペAI検索

献立カレンダー
AIレシピ検索

ヘルスケア

オレペエディター

鏡リュウジの12星座占い
水晶玉子のプレミアムうさぎ占い

オレペデイリー
オレンジページの本
イベント
プレゼント
買う
こどもオレンジページ

公式SNS

お問い合わせ

　

CONTENTS
SERVICE
ABOUT
COMPANY

公式SNS

Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.

ひらひら大根とサーモンのゆず風味サラダのレシピ・作り方 | プロに教わるおいしいレシピ【オレンジページ.net】

材料を見る

副菜

ひらひら大根とサーモンのゆず風味サラダ

0(0件)

更新日 2024/4/4

#副菜
#洋食
#サラダ
#秋
#ゆず
#鮭・サーモン
#おもてなし
#大根

撮影南雲保夫

旬のゆずの香りと酸味がふわりと広がります。サーモンで見た目も華やかなひと皿に。

0(0件)

更新日 2024/4/4

費用目安
約130円
カロリー
111kcal
塩分
1.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

印刷
おすすめの献立

レシピを作った人

ナカムラチズコ

料理家

フードコーディネーター、料理研究家。栄養学を学んだ後、調理器具や食材などの販売店や企画会社に勤務し、料理研究家のアシスタントを経て独立。ソムリエや焼酎アドバイザー等の資格をもち、作りやすくおいしいレシピで支持を得る。雑誌やwebなど各種メディアで活躍中。

クックモード

画面が暗くなりません

材料

無料でお試し！

4人分

大根（縦半分に切ったもの）
13cm
スモークサーモン
100g
ゆず
1/2個
〈ドレッシング〉
- オリーブオイル
  大さじ2
- 砂糖
  小さじ2/3
- 塩
  小さじ1/3
- こしょう
  少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
大根は皮をむき、ピーラーで幅1.5cmの薄い帯状に削る。スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。ゆずは皮の黄色い部分をそいでせん切りにし、果汁を絞る（約大さじ1）。
2
ボールにドレッシングの材料とゆずの絞り汁を混ぜ、大根を加えてあえる。サーモン、ゆずの皮の1/2量を加えてあえる。器に盛り、残りのゆずの皮を散らす。

初出　オレンジページ 2020年1月号

＼オレペAIが選んだ／
「ひらひら大根とサーモンのゆず風味サラダ」の
おすすめ献立

豚肉の白氷照り焼き

432kcal

ひらひら大根とサーモンのゆず風味サラダ

111kcal

キャベツとベーコンのおかずスープ

110kcal

鶏むね甘辛レンジチャーシュウ

278kcal

ひらひら大根とサーモンのゆず風味サラダ

111kcal

春雨としめじのスープ

39kcal

カリカリピーナッツだれの山椒そば

843kcal

ひらひら大根とサーモンのゆず風味サラダ

111kcal

うずら卵のピータン風

97kcal

ブロッコリーと鶏肉のシチュー

30分
438kcal

ひらひら大根とサーモンのゆず風味サラダ

111kcal

新着レシピ

植松良枝

ポテチのトルティージャ

上田淳子

なすとチキンのフレッシュトマト煮

406kcal
約330円

#煮もの
#主菜

市瀬悦子

なすとひき肉のチーズケチャップ炒め

505kcal
約410円

#炒めもの
#主菜

菱田アキラ

菱田屋のよだれ鶏

788kcal
約650円

#肉料理
#主菜

小林まさみ

ズッキーニのおかかサラダ

16kcal
約190円

#サラダ
#副菜

藤井恵

そら豆の素揚げ

116kcal
約220円

#揚げもの
#副菜

小田真規子（スタジオナッツ）

鶏ごまつくねとアスパラのソテー

246kcal
約350円

TEST_02

栗原心平

バーベキューグリルステーキ

#ステーキ
#主菜

栗原心平

れんこんのシャキシャキきんぴら

#野菜料理
#副菜

おすすめレシピ

重信初江

メキシカンシーザーズサラダ

268kcal

#シーザーサラダ
#副菜

新谷友里江

いちごジャムのレンジ蒸しパン

225kcal

#蒸しパン
#主食

重信初江

さばとじゃがいものリエット風

127kcal

#おつまみ
#副菜

栗原心平

バーベキューグリルステーキ

#ステーキ
#主菜

ぐっち夫婦

スパイス香る彩りキーマカレー

#キーマカレー
#主食

重信初江

れんこんの厚切りステーキクミンしょうゆ風味

245kcal

#野菜料理
#主菜

重信初江

豚肩ロース肉のはちみつロースト

370kcal

#肉料理
#主菜

重信初江

3種のスパイスのキーマカレー

688kcal

#キーマカレー
#主食

栗原心平

れんこんのシャキシャキきんぴら

#野菜料理
#副菜

武蔵裕子

豚こまだんごのこっくり煮

#肉料理
#主菜

おすすめメニュー

和食
洋食
中華料理
韓国料理

おすすめ食材

肉
- 鶏もも肉
- ひき肉
- 鶏ささみ
- ホルモン
- 鶏むね肉
魚介
野菜
その他の食材

レシピ検索

今日の献立
Today’s menu

献立カレンダー

ホームレシピ副菜ひらひら大根とサーモンのゆず風味サラダ

レシピを作った人

ナカムラチズコ

料理家

フードコーディネーター、料理研究家。栄養学を学んだ後、調理器具や食材などの販売店や企画会社に勤務し、料理研究家のアシスタントを経て独立。ソムリエや焼酎アドバイザー等の資格をもち、作りやすくおいしいレシピで支持を得る。雑誌やwebなど各種メディアで活躍中。

質問

このレシピについて質問する

ニックネーム
質問内容

Special topics

PR
PR記事テスト

Special topics

PR
PR記事テスト

オレンジページ 7/3号増刊

NEW

2025年06月17日発売
（一部地域を除く）

★40周年記念号！永久保存版レシピが集結★ 【特別付録】セブンネットショッピング・セブン-イレブン特別付録紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ【とじ込み付録】献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking ●料理家40名の本当にずーっと作ってるうちの定番 ●40年の進化、全部見せます！から揚げ、餃子、ハンバーグ

詳細・購入はこちら

バックナンバー

オレンジページ 7/3号増刊

NEW

2025年06月17日発売
（一部地域を除く）

★40周年記念号！永久保存版レシピが集結★ 【特別付録】セブンネットショッピング・セブン-イレブン特別付録紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ【とじ込み付録】献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking ●料理家40名の本当にずーっと作ってるうちの定番 ●40年の進化、全部見せます！から揚げ、餃子、ハンバーグ

詳細・購入はこちら

バックナンバー

オレンジページの新刊

オレンジページ 7/2号
オレンジページ 7/2号増刊
オレンジページ 7/3号増刊
オレンジページsimple7-8月

書籍案内へ

オレンジページの新刊

オレンジページ 7/2号
オレンジページ 7/2号増刊
オレンジページ 7/3号増刊
オレンジページsimple7-8月

書籍案内へ

レビュー

Review

0(0件)

レビューを投稿する

評価
ニックネーム
レビュー本文
: 画像追加＋