汁物大根と卵の中華スープ0(0件)更新日 2025/6/1#汁物#中華料理#中華スープ#冬#卵#大根撮影 南雲保夫ザーサイの塩けが味の決め手。卵は2回に分けて加えると、ふわっとした口当たりに。0(0件)更新日 2025/6/1普通費用目安約30円カロリー80kcal塩分2.1g※費用や栄養素は1人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人小田 真規子(スタジオナッツ)料理家栄養士料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は10クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し!-2人分+大根(小)1/8本大根の葉少々ザーサイ(びん詰)30g溶き卵1個分片栗粉小さじ1ごま油小さじ1塩小さじ1/3しょうゆ少々安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1大根は皮をむき、縦に4~5mm角の棒状に切る。大根の葉とザーサイは、それぞれ粗く刻む。小さめの器に片栗粉小さじ1と水小さじ2を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作る。2鍋に水1と1/2カップ、ごま油小さじ1、塩小さじ1/3、しょうゆ少々を入れてさっと混ぜ、大根を加えて中火にかける。煮立ったら弱火にし、3分ほど煮る。ザーサイを加え、水溶き片栗粉をもう一度混ぜて回し入れ、とろみをつける。再び煮立ったら溶き卵の1/2量を回し入れ、5秒ほどそのままにし、残りの卵液を回し入れる。菜箸で大きく混ぜて火を止め、大根の葉を散らして、器に盛る。初出 オレンジページ 2010年11月号\ オレペAIが選んだ /「大根と卵の中華スープ」のおすすめ献立主食たくあんとねぎのロールいなりずし89kcal副菜水菜のナッツドレッシング129kcal汁物大根と卵の中華スープ80kcal主菜ひき肉とにらの春雨炒め20分297kcal副菜甘辛オクラだれ304kcal汁物大根と卵の中華スープ80kcal主菜鶏胸肉のカリカリスティックフライ395kcal副菜とろろ納豆116kcal汁物大根と卵の中華スープ80kcal主菜さわらの韓国だれ376kcal副菜冷しゃぶサラダ312kcal汁物大根と卵の中華スープ80kcal新着レシピ0PR植松 良枝ポテチのトルティージャ0上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜0市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜1菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜1小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜1藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜0小田 真規子(スタジオナッツ)鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円0TEST_023PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜1PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR有賀 薫緑のミネストローネ0PR武蔵 裕子黄金風味のチーズタッカルビ風#タッカルビ#主菜0PR武蔵 裕子ブロッコリーとしめじの中華風浅漬け#浅漬け#副菜0PR重信 初江レモンバームクッキー297kcal#クッキー#スイーツ0PR重信 初江豚肩ロース肉のはちみつロースト370kcal#肉料理#主菜0PR武蔵 裕子真っ赤野菜の浅漬け#浅漬け#副菜0PR武蔵 裕子キャベツとにんじん、オクラのシャキシャキ浅漬け32kcal#浅漬け#副菜0PR重信 初江りんごのコンポート シナモン風味180kcal#コンポート#スイーツ0PR新谷 友里江いちごジャムのレンジ蒸しパン225kcal#蒸しパン#主食0PR重信 初江3種のスパイスのキーマカレー688kcal#キーマカレー#主食おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー