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主食

プチトマトのピラフ

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更新日 2024/4/4

#主食
#洋食
#ピラフ
#夏
#塩分控えめ
#トマト

撮影中村あかね

米にプチトマトを加えて炊くだけで、きれいな色のピラフが完成！　メイン料理を引き立てる、あっさりしたおいしさです。

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更新日 2024/4/4

普通
費用目安
約490円
カロリー
1148kcal
塩分
1.5g

※費用や栄養素は全量で算出しています。

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レシピを作った人

李映林

料理家

韓国・済州島出身。料理上手な母と姉の影響で、幼いころより食に関心を持つ。韓国の伝統料理はもちろん、各国の料理にも精通し、料理教室の人気も高い（詳しくはinfo@eirinskitchen.comまで）。3男1女の母でもあり、娘のコウ静子さん、息子のコウケンテツさんも料理家。

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材料

作りやすい分量

米
2合
プチトマト
15個
オリーブオイル
小さじ1
塩

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
米は洗ってざるに上げ、30分以上おく。
2
プチトマトはへたを除き、縦半分に切る。
3
炊飯器の内がまに米を入れ、水270mlを加える。オリーブオイル、塩小さじ1/4を加えてさっと混ぜ、プチトマトをのせて炊く。
4
炊き上がったら、底からさっくりと混ぜる。（全量で1148kcal、塩分1.5g） memo: ピラフだけをいただくときは、塩の分量を小さじ1/2にするとよい。

レシピ掲載日　2010.8.24

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