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サーモンとアボカドのイタリアンサラダ

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更新日 2025/6/9

サーモンとアボカドのイタリアンサラダ
撮影 中里一暁

とろっとした口当たりのサーモンと、酸味のあるトマトを合わせます。 チーズの塩けを生かして、シンプルな味つけにするのがポイント。

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更新日 2025/6/9

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    390kcal

  • 塩分

    3.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

渡部明日香・和泉

料理家

      渡部明日香・和泉さんのレシピを見る

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      材料

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      2人分
      • 鮭の刺し身
        150g
      • アボカド
        1個
      • トマト
        1個
      • プロセスチーズ
        40g
      • オリーブオイル
        大さじ1
      • 塩
      • 酢
      • 粗びき黒こしょう

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        ボールに塩小さじ1、酢大さじ1とオリーブオイルを順に入れ、よく混ぜ合わせる。トマトはへたを取り、縦6～8等分のくし形切りにする。プロセスチーズは厚さ1cmに切ってから、1cm角に切る。アボカドは種を取り、皮をむいて横に幅1cmに切る。

      2. 2

        1のボールにアボカド、サーモン、トマト、プロセスチーズを加え、全体をさっと混ぜ合わせて器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。

      初出　オレンジページ 2006年8/2号

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