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副菜

鮭ポテトサラダ

0(0件)

更新日 2024/4/4

  • #副菜
  • #和食
  • #ポテトサラダ
  • #秋
  • #大葉
  • #鮭フレーク
  • #じゃがいも
撮影 対馬一次

0(0件)

更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    146kcal

  • 塩分

    0.8g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

武蔵 裕子

料理家

      両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。

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      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • 「作り方」参照

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        じゃがいも2個は皮をむいて半分に切り、幅1.5cmに切る。水にさっとさらし、水けをきって鍋に入れる。かぶるくらいの水を注いで中火にかけ、柔らかくなるまで15分ほどゆでる。水けをきって鍋に戻し入れ、弱火にかけて木べらでかるくつぶしながら水分をとばす。
      2. 2
        青じその葉3枚はみじん切りにする。ボールに酢大さじ1と1/2、サラダ油大さじ1、砂糖小さじ1/4、塩、こしょう各少々を混ぜる。鮭フレーク30gとじゃがいも、青じそを加えてあえる。

      初出 Cooking 2006年3月号

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                      • 443kcal
                      • #お菓子・スイーツ
                      • #スイーツ

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                      • その他の食材

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                      ホームレシピ副菜鮭ポテトサラダ

                      レシピを作った人

                      武蔵 裕子

                      料理家

                          両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。

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