主菜鮭のとろろ揚げ0(0件)更新日 2024/4/3#主菜#和食#揚げもの#秋#大和芋#塩分控えめ#鮭・サーモン撮影 対馬一次うまみたっぷりの鮭をとろろで包んで、からりと揚げて。ふんわりとした口当たりのころもが新鮮なおいしさ。0(0件)更新日 2024/4/3普通費用目安約340円カロリー450kcal塩分1.2g※費用や栄養素は１人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人豊口裕子クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し！－2人分＋生鮭の切り身2切れやまといも（小）1個しょうがの絞り汁少々粉山椒適宜酢塩小麦粉揚げ油安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方下準備●やまといもは皮をむき、酢少々を入れた水に5分ほどさらして水けを拭き、すりおろす。 ●鮭は皮と骨を取り除き、一口大に切って塩、しょうがの絞り汁各少々をふり、5分ほどおいてペーパータオルで汁けを拭く。全体に小麦粉を薄くまぶしつける。 ●器に粉山椒、塩各適宜を混ぜ合わせる。調理1揚げ油を中温（170～180℃。乾いた菜箸の先を鍋底に当てると、細かい泡がシュワシュワッとまっすぐ出る程度）に熱する。とろろ適宜をスプーンですくって手のひらに広げ、鮭1切れをのせて包み、揚げ油に落とし入れる。残りも同様にして、ときどき菜箸で返しながら4～5分揚げる。とろろのころもがふっくらとし、うっすらと揚げ色がついたら揚げ網にとって油をきる。皿に盛り、山椒塩をつけていただく。 熱量450kcal、塩分1.2g（1人分）レシピ掲載日 2002.8.2＼ オレペAIが選んだ ／「鮭のとろろ揚げ」のおすすめ献立主菜鮭のとろろ揚げ450kcal副菜きゅうりとわかめの酢のもの21kcal汁物ふわふわ卵の酸辣湯156kcal主菜鮭のとろろ揚げ450kcal副菜大根のごま塩炒め81kcal汁物わかめとねぎのスープ39kcal主菜鮭のとろろ揚げ450kcal副菜さつまいものおかかまぶし15分124kcal副菜ブロッコリーのおかかごまあえ61kcal主菜鮭のとろろ揚げ450kcal副菜さば缶とピーマンのマヨあえ167kcal新着レシピ0PR植松 良枝ポテチのトルティージャ0上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜0市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜1菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜1小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜1藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜0小田 真規子（スタジオナッツ）鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円0TEST_023PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜1PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜おすすめレシピ2PRぐっち夫婦冷凍シーフードのパエリア風ご飯#パエリア#主食0PR重信 初江さばとじゃがいものリエット風127kcal#おつまみ#副菜0PR重信 初江レモンバームクッキー297kcal#クッキー#スイーツ0PR重信 初江セージのラップソーセージ356kcal#主菜#豚ひき肉0PR坂田 阿希子ゴルゴンゾーラDOPドルチェと洋梨のパートフィロ包み焼き#スイーツ#洋食0PR有賀 薫鶏胸肉とにんじんのミルクカレースープ0PR重信 初江豚肩ロース肉のはちみつロースト370kcal#肉料理#主菜0PR有賀 薫にんじんしりしりで作るホットラぺ0PR武蔵 裕子真っ赤野菜の浅漬け#浅漬け#副菜0PR武蔵 裕子型抜き野菜とハムの甘酢浅漬け#浅漬け#副菜おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
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450kcal
15分
