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主食

納豆とオクラの和風スパゲティ

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • #主食
  • #和食
  • #納豆パスタ
  • #夏
  • #オクラ
  • #納豆
撮影 対馬一次

かくし味の昆布茶をスパゲティにからめて、上品な味に仕上げます。

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    約180円

  • カロリー

    376kcal

  • 塩分

    5.2g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

豊口裕子

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • スパゲティ
        160g
      • 納豆
        1パック
      • オクラ
        4本
      • なめたけ(びん詰)
        大さじ3
      • 青じその葉
        4枚
      • 貝割れ菜
        1/2パック
      • 梅干し(大)
        2個
      • 昆布茶
        大さじ1/2
      • 塩

      安全に調理していただくために

      作り方

      下準備

      たっぷりの熱湯に塩大さじ1を加えてスパゲティを入れ、袋の表示時間どおりにゆではじめる。
      オクラはへたとがくを切り落とし、塩少々をふって手でよくもんでうぶ毛を取り、流水にさらして水けを拭く。オクラ、納豆はそれぞれみじん切りにする。青じその葉はせん切りにする。貝割れ菜は根元を切って半分に切り、水にさらしてシャキッとしたら水けをきる。梅干しは種を取り除く。

      調理

      1. 1
        スパゲティがゆで上がったらざるに上げて水けをきり、ボールに入れる。昆布茶大さじ1/2を加えて全体に混ぜ合わせ、青じその葉を加えて混ぜ合わせる。皿に等分に盛り、納豆、オクラ、なめたけ、梅干しをのせ、貝割れ菜をまわりに散らす。 (時間15分、1人分376kcal、塩分5.2g)

      レシピ掲載日 2001.5.17

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