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副菜

にらとめかぶの梅じょうゆあえ

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更新日 2024/4/3

にらとめかぶの梅じょうゆあえ
撮影 対馬一次

シャキシャキしたにら、ぬるっとしためかぶの組み合わせが新鮮! 梅干しの酸味で思わず箸がすすみます。

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更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 5分

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    32kcal

  • 塩分

    2.7g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

豊口裕子

      クックモード

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      材料

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      2人分
      • にら
        1
      • めかぶ
        1パック
      • 梅干し(大)
        1
      • しょうゆ
      • みりん

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 5
      1. 1
        にらは熱湯に入れて色よくゆで、冷水にとって水けを絞り、長さ2cmに切る。梅干しは種を取り除き、手で細かくちぎる。
      2. 2
        ボールにめかぶ、梅干し、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。にらを加えて混ぜ、器に盛る。 (1人分32kcal、塩分2.7g)

      レシピ掲載日 2000.11.2

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