主菜スピードとんカツ0(0件)更新日 2024/4/3#主菜#和食#とんかつ#通年#豚薄切り肉撮影 尾田学薄切り肉を重ねたトンカツは柔らかくって食べやすいうえに、ボリューム満点です。0(0件)更新日 2024/4/3普通費用目安約800円カロリー456kcal塩分2.3g※費用や栄養素は1人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人小田 真規子(スタジオナッツ)料理家栄養士料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は10クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し!-4人分+豚薄切り肉20枚ころも小麦粉大さじ5溶き卵2個分パン粉1と1/2カップキャベツの葉6枚トマト1個塩こしょう小麦粉揚げ油ウスターソース好みで練り辛子安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1キャベツは幅4~5cmに切り、せん切りにする。水にさらしてパリッとしたら、ざるに上げて水けをきる。トマトはへたを切って12等分のくし形に切る。2豚肉は5枚を一組にする。まな板の上に豚肉を1枚置いて、塩、こしょう各少々をふり、茶こしなどを通して小麦粉少々をふる。その上に豚肉をもう1枚重ねて同様にし、残りの豚肉も重ね合わせて形を整える。残りも同様にする。3重ねた豚肉に、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。フライパンの底から1~2cmになるように揚げ油を入れて中温(170~180℃。パン粉を少量落とすと、すぐにシュワッと音を立てて広がる程度)に熱する。とんカツを2組ずつ入れ、5分ほど揚げてまわりがきつね色になってきたら裏返し、さらに5分ほど揚げて油をきる。4皿に1人分ずつ食べやすく切ったとんカツを盛り、キャベツのせん切り、トマトを添える。ウスターソース適宜をかけ、好みで練り辛子適宜をつけていただく。 (1人分456kcal、塩分2.3g)レシピ掲載日 2000.9.17\ オレペAIが選んだ /「スピードとんカツ」のおすすめ献立主菜スピードとんカツ456kcal副菜新じゃがのおやき173kcal汁物里いもとわかめのみそ汁51kcal主菜スピードとんカツ456kcal副菜ミニトマトのコチュジャンあえ41kcal汁物わかめ入りかきたま汁44kcal主菜スピードとんカツ456kcal副菜たこと枝豆の中華炒め20分313kcal副菜カリフラワーとツナのサラダ204kcal主菜スピードとんカツ456kcal副菜たらの芽のごまみそあえ231kcal新着レシピ0PR植松 良枝ポテチのトルティージャ0上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜0市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜1菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜1小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜1藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜0小田 真規子(スタジオナッツ)鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円0TEST_023PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜1PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR重信 初江レモンバームとミントのハーブティー#その他#洋食0PR坂田 阿希子イタリア産ブッラティーナの香味オイルがけ#おつまみ#副菜0PR武蔵 裕子濃熟ミートソースのワンパンパスタ#ミートソースパスタ#主食0PR植松 良枝ポテチのトルティージャ0PR重信 初江本当においしいポテトフライ142kcal#揚げもの#副菜0PR武蔵 裕子型抜き野菜とハムの甘酢浅漬け#浅漬け#副菜1PR重信 初江キャベツとパプリカのコールスロー47kcal#コールスロー#副菜0PR坂田 阿希子豚肉のソテーパルミジャーノ・レッジャーノDOPとマッシュルームの味わいサラダ添え#ポークソテー#主菜1PR有賀 薫基本のにんじんしりしり0PR重信 初江鶏もも肉とかぼちゃのターメリッククリーム煮574kcal#クリームシチュー#主菜おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー