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材料を見る

主食

トマトリゾット風雑炊

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • #主食
  • #イタリア料理
  • #リゾット
  • #夏
  • #なす
  • #ピーマン
  • #簡単
  • #トマト缶
撮影 尾田学

トマトのほどよい酸味をきかせてリゾット風に。オリーブオイルの香りとチーズのこくが味のポイント。

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約400円

  • カロリー

    462kcal

  • 塩分

    1.7g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

長谷川佳子

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • ピーマン
        1/2個
      • なす
        1個
      • ベーコン
        2枚
      • ホールトマト缶詰(200g入り)
        1缶
      • ご飯 茶碗
        2杯分
      • オリーブオイル
        大さじ2
      • 粉チーズ
        大さじ1
      • 仕上げ用の粉チーズ
        適宜
      • 塩
      • こしょう

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        ピーマンはへたと種を取り除き、ベーコンとともに1cm四方に切る。なすはへたを切り落とし、1cm角に切る。
      2. 2
        鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ピーマン、なす、ベーコンを加えてさっと炒める。塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、ご飯とホールトマトを缶汁ごと手でつぶしながら加えて3~4分煮る。粉チーズを加えて混ぜ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。器に等分に盛り、仕上げ用の粉チーズをふる。 (1人分462kcal、塩分1.7g)

      レシピ掲載日 1999.3.17

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                        PR

                        武蔵 裕子

                        鶏胸肉のカリカリスティックフライ

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                        • #フライドチキン
                        • #主菜
                        PR

                        重信 初江

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                        • 356kcal
                        • #主菜
                        • #豚ひき肉

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