主菜
更新日 2025/6/7
高城順子
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新玉ねぎは皮をむいて縦半分にし、横に幅1cmに切る。豚肉は長さを半分に切り、塩、こしょう各少々をふる。きぬさやはへたと筋を取る。器に合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油大さじ2を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりとしたらきぬさやを炒め合わせる。合わせ調味料を加えてひと混ぜし、器に盛る。
（1人分318kcal、塩分2.5g）
レシピ掲載日 1996.4.2
高城順子
318kcal
