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主菜

たことエリンギのさっぱり炒め

0(0件)

更新日 2024/4/4

  • #主菜
  • #和食
  • #炒めもの
  • #通年
  • #さやえんどう
  • #エリンギ
  • #塩分控えめ
  • #たこ
撮影 尾田学

素材のおいしさをそのまま生かすため、味つけは塩と酢でシンプルに。 ほどよい酸味に赤唐辛子の辛みがきいた、暑い日にもおすすめの一品です。

0(0件)

更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 15分

  • 費用目安

    約440円

  • カロリー

    228kcal

  • 塩分

    1.2g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

スタジオナッツ

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • ゆでたこの足
        3本
      • エリンギ
        1パック
      • きぬさや
        30g
      • 赤唐辛子
        1/2本
      • オリーブオイル
        大さじ2
      • 塩
      • 酢

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 15分
      1. 1
        たこは幅1~1.5cmのそぎ切りにする。エリンギは長さを半分に切ってから、縦6等分に切る。きぬさやはへたと筋を取る。赤唐辛子はへたと種を取り、斜めに3つ~4つに切る。
      2. 2
        フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、エリンギ、きぬさや、赤唐辛子を入れて1分ほど炒める。全体に油が回ったら、塩小さじ1/4と、たこを加えてさっと炒め合わせ、火を止める。酢小さじ1~2をふり入れてひと混ぜし、器に盛る。

      初出 オレンジページ 2008年7月号

      \ オレペAIが選んだ /
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          主菜

          たことエリンギのさっぱり炒め

          • 15分
          • 228kcal
          副菜

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              • 約330円
              • #煮もの
              • #主菜

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              • 505kcal
              • 約410円
              • #炒めもの
              • #主菜

              菱田 アキラ

              菱田屋のよだれ鶏

              • 788kcal
              • 約650円
              • #肉料理
              • #主菜

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              ズッキーニのおかかサラダ

              • 16kcal
              • 約190円
              • #サラダ
              • #副菜

              藤井 恵

              そら豆の素揚げ

              • 116kcal
              • 約220円
              • #揚げもの
              • #副菜

              小田 真規子(スタジオナッツ)

              鶏ごまつくねとアスパラのソテー

              • 246kcal
              • 約350円

              TEST_02

                PR

                栗原 心平

                バーベキューグリルステーキ

                  • #ステーキ
                  • #主菜
                  PR

                  栗原 心平

                  豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル

                    • #ローストポーク
                    • #主菜

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                    イタリア産リコッタチーズと干し柿のオープンサンド

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                      髙山 かづえ

                      いちごとバナナのミルクトースト

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                      • #主食
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                      栗原 心平

                      なすの香味漬け

                        • #野菜料理
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                        • 268kcal
                        • #シーザーサラダ
                        • #副菜
                        PR

                        重信 初江

                        レモンバームとミントのハーブティー

                          • #その他
                          • #洋食
                          PR

                          重信 初江

                          ナツメッグ入りミルクジャム

                          • 234kcal
                          • #万能たれ
                          • #スイーツ
                          PR

                          重信 初江

                          キャベツとパプリカのコールスロー

                          • 47kcal
                          • #コールスロー
                          • #副菜
                          PR

                          坂田 阿希子

                          豚肉のソテーパルミジャーノ・レッジャーノDOPとマッシュルームの味わいサラダ添え

                            • #ポークソテー
                            • #主菜
                            PR

                            武蔵 裕子

                            オクラとコーンのゆず風味浅漬け

                              • #浅漬け
                              • #副菜
                              PR

                              重信 初江

                              レモンバームクッキー

                              • 297kcal
                              • #クッキー
                              • #スイーツ

                              おすすめメニュー

                              • 和食

                                • 肉じゃが
                                • 生姜焼き
                                • 唐揚げ
                                • 豚汁
                                • すき焼き
                              • 洋食

                                • ハンバーグ
                                • ナポリタン
                                • ポトフ
                                • ローストビーフ
                                • カルボナーラ
                              • 中華料理

                                • 餃子
                                • 回鍋肉
                                • チンジャオロースー
                                • シュウマイ
                                • 油淋鶏
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                                • プルコギ
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                                • チーズタッカルビ
                                • チョレギサラダ
                                • チゲ鍋

                              おすすめ食材

                              • 肉

                                • 鶏もも肉
                                • ひき肉
                                • 鶏ささみ
                                • ホルモン
                                • 鶏むね肉
                              • 魚介

                                • マグロ
                                • イカ
                                • ムール貝
                                • カツオ
                                • たら
                              • 野菜

                                • なす
                                • キャベツ
                                • 小松菜
                                • さつまいも
                                • きゅうり
                              • その他の食材

                                • 厚揚げ
                                • 豆腐
                                • おから
                                • 納豆
                                • 豆乳
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                              スタジオナッツ

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                                    • オレンジページ 7/2号増刊

                                    • オレンジページ 7/3号増刊

                                    • オレンジページsimple7-8月

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