主食
バターロールのホットドッグ
更新日 2024/5/1
撮影 中村あかね
レシピを作った人
李映林
料理家
韓国・済州島出身。料理上手な母と姉の影響で、幼いころより食に関心を持つ。韓国の伝統料理はもちろん、各国の料理にも精通し、料理教室の人気も高い（詳しくはinfo@eirinskitchen.comまで）。3男1女の母でもあり、娘のコウ静子さん、息子のコウケンテツさんも料理家。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
1人分
- バターロール3個
- 粗びきウインナソーセージ2本
- 春キャベツとにんじんのコールスロー（下記参照）30g
- 堅ゆで卵1個
- レタス（フリルレタスなどの葉）1枚
- 粒マスタード適宜
- マヨネーズ
- サラダ油
- 塩
- こしょう
- バター
作り方
調理
- 1コールスローにマヨネーズ小さじ2、粒マスタード小さじ1/2を加えて混ぜる。ゆで卵は殻をむき、粗いみじん切りにし、マヨネーズ大さじ１であえる。レタスは、バターロールにはさみやすい大きさにちぎる。
- 2ソーセージは両面に斜めに細かく切り込みを入れる。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ソーセージを入れて炒める。両面に焼き色がついたら、塩、こしょう各少々をふる。
- 3バターロールの表面に切り込みを入れ、内側にバター、粒マスタード各適宜を塗り、レタスを等分に敷く。1つ目にコールスロー1/2量と、ソーセージ1本を挟む。2つ目にゆで卵1/2量、3つ目に残りのコールスロー、ゆで卵、ソーセージをそれぞれはさむ。 （703kcal、塩分3.2g）
レシピ掲載日 2011.2.15
レビュー
Review
質問
703kcal
にんじんを使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
