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汁物

もずくスープ

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更新日 2024/4/3

  • #汁物
  • #和食
  • #スープ・汁物
  • #通年
  • #簡単
  • #低カロリー
  • #海藻
撮影 大井一範

器に具を入れたら、熱湯を加えるだけの簡単スープ。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    19kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

小田 真規子(スタジオナッツ)

料理家

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栄養士

料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は10

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材料

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2人分

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1
      2つの器に、それぞれもずく80g、しょうがのすりおろし少々、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1と、ごま油、こしょう各少々を入れる。熱湯を3/4カップずつ注ぎ入れ、混ぜる。

    初出 オレンジページ 2006年2月号

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                        • 豆乳
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                      料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は10

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