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主食

グリーンピースとじゃこの炊き込みご飯

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更新日 2025/6/5

グリーンピースとじゃこの炊き込みご飯
撮影 対馬一次

ふっくら柔らかな旬のグリーンピースは、味はもちろん香りも格別。じゃこに塩けがあるので、塩味は控えめにして炊き込みます。

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更新日 2025/6/5

  • 普通

  • 10分

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    380kcal

  • 塩分

    1.2g

※費用や栄養素は1/3量で算出しています。

レシピを作った人

渡辺あきこ

料理家

      クックモード

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      材料

      2~3人分
      • 2
      • グリーンピース(さやつきのもの)
        150g
      • ちりめんじゃこ
        大さじ3
      • みりん
        小さじ2
      • 小さじ1/2

      安全に調理していただくために

      作り方

      下準備

      ●米は洗ってざるに上げ、水けをきって炊飯器の内がまに入れる。2合の目盛りまで水を加え、30分ほどおく。
      ●グリーンピースはさやから出す。

      調理

    • 10
      1. 1

        炊飯器の内がまに、みりん小さじ2、塩小さじ1/2を加えて混ぜ、グリーンピース、ちりめんじゃこを入れて普通に炊く。炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛る。

      初出 オレンジページ 2005年4/17号

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                    • 474kcal
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