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副菜

そら豆とじゃこの握り揚げ

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • #副菜
  • #和食
  • #揚げもの
  • #春
  • #じゃこ
  • #そら豆
撮影 中里一暁

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    約480円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

藤井 恵

料理家

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管理栄養士

女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、独立。毎日の夕食もお弁当も、昔ながらの料理もヘルシーレシピも、気のきいたおもてなし料理までこなす実力派。考案されるレシピは味のよさと作りやすさを兼ね備えた多くの人に支持されるものばかり。等身大のライフスタイルが幅広い層の憧れとなり、注目を集めている。

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材料

無料でお試し!

2人分
  • そら豆(さやから出して)
    150g
  • ちりめんじゃこ
    30g
  • 粉チーズ
    大さじ2
  • ころも

    • 小麦粉
      各4
    • 水
      各4
  • 揚げ油

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    そら豆は皮をむく。ボールにころもの材料を入れてさっくりと混ぜ、そら豆、ちりめんじゃこ、粉チーズを入れて混ぜる。
  2. 2
    揚げ油を170℃に熱し、1を大さじ1くらいずつ手でぎゅっと握って固めてから揚げ油に入れ、2~3分揚げる。

レシピ掲載日 2009.6.23

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        そら豆とじゃこの握り揚げ

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            • #揚げもの
            • #副菜

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                • #ステーキ
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                PR

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                    新谷 友里江

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                    重信 初江

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                    栗原 心平

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                        • #主菜
                        PR

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                          PR

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                          キャベツとパプリカのコールスロー

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                          • #コールスロー
                          • #副菜

                          おすすめメニュー

                          • 和食

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                            • 鶏ささみ
                            • ホルモン
                            • 鶏むね肉
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                            • ムール貝
                            • カツオ
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                            • キャベツ
                            • 小松菜
                            • さつまいも
                            • きゅうり
                          • その他の食材

                            • 厚揚げ
                            • 豆腐
                            • おから
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                          レシピを作った人

                          藤井 恵

                          料理家

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                          管理栄養士

                          女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、独立。毎日の夕食もお弁当も、昔ながらの料理もヘルシーレシピも、気のきいたおもてなし料理までこなす実力派。考案されるレシピは味のよさと作りやすさを兼ね備えた多くの人に支持されるものばかり。等身大のライフスタイルが幅広い層の憧れとなり、注目を集めている。

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                              主食

                              鮭のバターじょうゆ炒飯

                              • 565kcal
                              副菜

                              小松菜と豚しゃぶのおろしあえ

                              • 394kcal
                              汁物

                              スプラウトと梅干しの塩昆布汁

                              • 8kcal
                              献立カレンダー