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副菜

シーザーズサラダ

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • #副菜
  • #洋食
  • #シーザーサラダ
  • #通年
  • #ベーコン
  • #レタス
撮影 木村拓

マヨネーズに粉チーズを加えて、こくのあるおいしさに。カリカリのベーコンとバゲットで歯ざわりもよく。

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更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    約740円

  • カロリー

    336kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

阿部 徳恵

料理家

       

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      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • レタス
        300g
      • チコリ
        300g
      • あればエンダイブなど 合わせて
        300g
      • ベーコン
        5枚
      • バゲット
        10cm
      • 粉チーズ
        大さじ4
      • レモンの絞り汁
        小さじ1
      • 牛乳
        大さじ2
      • バター
      • マヨネーズ

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        レタス類は一口大にちぎって冷水にさらし、パリッとしたら水けをきる。ベーコンは幅2cmに切り、バゲットは1.5cm角に切る。
      2. 2
        ベーコンをフライパンに並べて中火で熱し、焼き色がついたら裏返して弱火にし、さっと焼く。ペーパータオルに取り出し、フライパンをさっと拭く。バター大さじ2を中火で熱し、バゲットを入れてころがしながら炒め、こんがりと焼き色がついたら取り出す。
      3. 3
        ボールにマヨネーズ大さじ4強、レモン汁、牛乳を入れて混ぜ、レタス類と、粉チーズ大さじ3~4を加えてよくあえる。ベーコン、バゲットを加えてひと混ぜし、器に盛って残りの粉チーズをふる。 (1人分336kcal、塩分1.5g)

      レシピ掲載日 2001.1.17

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                    • #シーザーサラダ
                    • #副菜

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                    レシピを作った人

                    阿部 徳恵

                    料理家

                         

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