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主食

とうもろこしのピラフ

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更新日 2024/4/3

とうもろこしのピラフ
撮影 対馬一次

フレッシュなとうもろこしの甘みと香りが楽しめる、やさしい味わいのピラフです。

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更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 20分

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    379kcal

  • 塩分

    1.2g

※費用や栄養素は1/4量で算出しています。

レシピを作った人

村田裕子

料理家

       

      クックモード

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      材料

      2~4人分
      • 2
      • とうもろこし
        1
      • 玉ねぎ
        1/2
      • ベーコン
        2
      • 洋風スープの素(固形)
        1
      • パセリのみじん切り
        適宜
      • バター
      • こしょう

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 20
      1. 1
        米はといでざるに上げ、30分おく。とうもろこしは包丁で粒をそぎ取る。玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにする。洋風スープの素を熱湯2カップで溶かしてスープを作る。
      2. 2
        フライパンにバター大さじ2を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。とうもろこし、ベーコンを加えて炒め、油がなじんだら米を加えてさっと炒め合わせる。
      3. 3
        炊飯器の内がまに【2】とスープを入れ、普通に炊く。炊き上がったら全体を混ぜ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。器に盛り、パセリのみじん切り適宜をふる。 (1人分379kcal、塩分1.2g)

      レシピ掲載日 2000.8.2

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