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副菜

大根とかにかまのあえもの

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更新日 2025/5/29

大根とかにかまのあえもの
撮影 山田広幸

大根にかにかまの風味がからんで美味。メンマのうまみと、ピリリとした豆板醤の辛みも味のアクセント。

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更新日 2025/5/29

  • かんたん

  • 費用目安

    約60円

  • カロリー

    37kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川佳子

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し！

      4人分
      • 大根
        1/4本
      • メンマ
        60g
      • かに風味かまぼこ
        4本
      • 豆板醤
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        大根は皮をむいて細切りにし、水にさらしてしっかりと水けを絞る。かにかまは手でこまかく裂く。
      2. 2
        ボールに大根、かにかまを入れ、メンマを漬け汁ごと加えて混ぜ合わせる。器に盛り、豆板醤少々をのせる。 （1人分37kcal、塩分1.2g）

      レシピ掲載日　1996.2.17

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