材料を見る

副菜

きのことベーコンのにんにく炒め

0(0件)

更新日 2024/4/2

きのことベーコンのにんにく炒め
撮影 山田広幸

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約720円

  • カロリー

    98kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

有元葉子

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • マッシュルーム
        8
      • しめじ
        1パック
      • 生しいたけ(大)
        4
      • レモンの絞り汁
        1/2個分
      • ベーコンの薄切り
        3
      • にんにく
        2かけ
      • 赤唐辛子
        2
      • バター
        大さじ1
      • 少々
      • こしょう
        少々
      • パセリのみじん切り
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        マッシュルームは石づきを少し切り落として縦半分に切り、大きいものはさらに半分に切って器に入れ、レモンの絞り汁をふっておく。しめじは根元を切り落として小さくほぐす。しいたけはかさと軸に分け、かさの部分は4等分に切る。軸は石づきを切り落とし、縦2つ~3つに手で裂く。
      2. 2
        ベーコンは幅2cmに切る。にんにくは薄切りにする。赤唐辛子はへたを少し切り落とし、種を竹串などで取り除く。
      3. 3
        フライパンにベーコン、にんにく、赤唐辛子を入れ、弱めの中火で炒める。ベーコンの脂が出てきたら、バターを加え、火を少し強くしてマッシュルームをレモンの絞り汁ごと加える。しめじ、しいたけも加えて炒め合わせ、きのこがしんなりとしたら、塩、こしょう、パセリのみじん切りを加えてひと混ぜする。 時間20分、熱量98kcal、塩分0.8g(1人分)

      レシピ掲載日 1994.9.2

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          人気レシピランキング

            しめじを使ったレシピ

            新着レシピ

            おすすめレシピ

            今日の献立
            Today’s menu

            オレンジページ 7/3号増刊

            NEW

            2025年06月17日発売
            (一部地域を除く)

            ★40周年記念号!永久保存版レシピが集結★ 【特別付録】 セブンネットショッピング・セブン-イレブン特別付録 紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ 【とじ込み付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●料理家40名の本当にずーっと作ってるうちの定番 ●40年の進化、全部見せます! から揚げ、餃子、ハンバーグ

            ホームレシピ炒めものきのことベーコンのにんにく炒め

            レシピを作った人

            有元葉子

                人気レシピランキング

                  今日の献立

                  主食

                  焼き魚入りとろろめし

                  • 327kcal
                  副菜

                  厚揚げのオイスターソース焼き

                  • 178kcal
                  汁物

                  のっぺい風汁

                  • 111kcal

                  オレンジページ 7/3号増刊

                  NEW

                  2025年06月17日発売
                  (一部地域を除く)

                  ★40周年記念号!永久保存版レシピが集結★ 【特別付録】 セブンネットショッピング・セブン-イレブン特別付録 紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ 【とじ込み付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●料理家40名の本当にずーっと作ってるうちの定番 ●40年の進化、全部見せます! から揚げ、餃子、ハンバーグ